Potrebno je:
7 žumanca
400gr šećera
177ml crnog piva
125gr brašna
85gr kakaa(crni 22%)
1 kesica praška za
pecivo
Postupak
pripreme:
Umutiti zajedno
žumanca i šećer, dodati crno pivo pa sve dobro sjediniti.
Zatim dodati brašno,
kakao i prašak za pecivo pa sve dobro sjediniti, tako da ne ostanu
grudvice.
Sipati smesu u
prethodno podmazan pleh i peći 25-30 minuta .
Brownies ostaviti da
se potpuno ohladi u tepsiji.
Iseći na kocke i poslužiti sa kuglom sladoleda .