четвртак, 25. јул 2013.

Kiselina ili kisela krastavac čorba

Ovo je salata koja se dosta jede na jugu Srbije, na selu, jer je okrepljujuća i osvežavajuća.
Potrebno sastojci:
krastavac
beli luk
so
sirće
hladna voda
ljuta fafarona (ko voli ljuto)

Postupak pripreme:
U oljuštene i na sitne kockice iseckane krastavce dodati so, sirće, beli luk i hladnu vodu.
Sve dobro promešati i do služenja ostaviti u frižider da odstoji.
Za ovu osvežavajuću salatu količina sastojaka je odokativna i pravi se po ukusu.