Marcipan kuglice

Potrebno je:

150gr. marcipan

oko 20 sušenih  brusnica

umesto brusnice možete koristiti i neko drugo suvo voće, po želji, ja sam stavljala kandirane trešnje

100ml. rum

oko 20 jatki oraha

200gr. čokolade za kuvanje

2 kašike ulje

Postupak pripreme:

Suve brusnice potopiti u rum oko 2 sata, a zatim ih ocediti.

Ja sam koristila kandirane trešnje, koje sam prvo uvila u čistu krpu, da bi se uklonio višak tešnosti (njih ne potapate u rum).

Smesa od marcipana podeliti  na 20 kuglica.

U svaka kuglica staviti po jednu brusnicu i malo je pritisnuti u dlan da dobije okruglu formu.

Odozgo na svaki staviti po jednu jatku oraha i pritisnuti da se dobro sastavi sa smesom.

Čokoladu  otopiti na pari i dodati  ulje.

Preliti svaki čokoladom.