Potrebno je:
1kg. malina
600gr. šećera
(600gr. šećera na kilogram voća)
malo konzervansa
Postupak pripreme:
Preko njih sipati šećer i ostaviti ih preko noći da se šećer
rastopi(mogu i odmah da se kuvaju).
Kada džem provri kuvati ga oko20 minuta, sve vreme mešajući.
Staviti par kašika džema na tacnu, pa povući kašikom po sredini da
ostane trag.
Ako se trag održi džem je kuvan.
Pred sam kraj dodati mu pola kesice konzervansa
Sipati topao džem u tegle, zatvoriti, staviti celofan, uviti
u čist stoljnjak ili ćebe i ostaviti da se lagano hladi do sutra.
Нема коментара:
Постави коментар