 |
Ogrozd…pomalo zaboravljeno voće
|
300gr. ogrozda
300gr. šećera
8-9 kašika hladne vode
Postupak pripreme:
Šećer staviti u šerpu, naliti sa 8-9 kašika vode i ostaviti da provri a ,zatim, dodati ogrozd.
Slatko kuvati na jakoj vatri (ne mešati, samo protresti šerpu) i u toku kuvanja skidati penu.
Kad po 3 kapi teško s kašike počnu padati, znači da je slatko skuvano.
Skinuti se sa vatre, prekriti mokrom krpom i ostaviti preko noći a zatim sipati u teglice.
