петак, 05. фебруар 2016.

Puding pita

Odlična poslastica sa pudingom od vanile koji se veoma lako priprema a ukusom neodoljivo podseća na  krempite. 
Potrebno je:
500gr. tankih kora za pitu
Potrebno za premaz:
2 dl jogurta
2 dl ulja
3 kašike šećera
5 kašika griza
3 jaja
1 prašak za pecivo
Za fil:
1 l mleka
3 kesice pudinga od vanile
9 kašika šećera

Postupak pripreme:
Puding i šećer umutiti sa malo mleka.
Preostalo mleko od litre skuvati a zatim u njega zakuvati umućen puding.
Dok se fil hladi potrebno je pripremiti premaz.
Umutiti belanca sa šećerom, dodati žumanca potom i sve ostale sastojke.
Premazom se mažu tri kore a na četvrtu ide prohladjen puding uz ivicu same kore.
Urolati kao štrudlu i peći na 180C, 15-20 min.
Pitu ostavi ti da se dobro ohladi i posuti prah šećerom.

Нема коментара:

Постави коментар