субота, 10. децембар 2016.

Rozen torta sa plazma keksom i orasima

Potrebno je:
1 pakovanje  rozen kora (paket od 10 korica)
500 ml. mleka
250gr. šećera
100gr. čokolade za kuvanje
150gr. putera
300gr. mlevenih oraha
300gr. mlevenog plazma keksa

Glazura;
100gr. čokolade za kuvanje
3 kašike ulja

Postupak pripreme:
Mleko i šećer staviti da provri.
U vrelo dodati čokoladu i puter i kada se istope dodati mlevene orahe i mleveni keks.
Sjediniti, ostaviti da se prohladi i mlakim filom filovati kore.
Da bi se dobili slojevi fila iste debljine, treba ga podeliti na 9 delova, za svaku koricu sem za poslednju.
Kolač blago pritisnuti i ostaviti da prenoći.

Za glazuru, zagrejati čokoladu i ulje, preliti preko kolača i ravnomerno razmazati.