недеља, 07. август 2011.

Pica makarone

Potrebno je:
500gr.makarona (spirale, školjkice, šuplji makaroni, čipkani rezanci..)
250gr. dimljenog ćurećeg parizera
100gr. kačkavalja
100gr. punomasnog sira
200gr. kuvanog paradajza
1/2 čaše kisele pavlake
3 jaja
origano, ulje

Postupak pripreme:
Skuvajte makarone u slanoj vodi pa procedite i sipajte u vatrostalnu činiju ili dublji pleh.
Sipajte malo ulja, dodajte polovinu makarona, zatim, preko njih sipajte pola kuvanog paradajzi  pospite origanom.
Zatim stavite izrendan ćureći parizer  i mešavinu rendanog kačkavalja i sira, pa preko toga stavite drugu polovinu makarona.
Preko njih sipajte ostatak kuvanog paradajza a zatm prelijte umućenim jajima i pavlakom.
Pecite 30min. na 200C





1 коментар: