Brownies sa crnim pivom

Potrebno je:

7 žumanca

400gr šećera

177ml crnog piva

125gr brašna

85gr kakaa(crni 22%)

1 kesica praška za pecivo

Postupak pripreme:

Umutiti zajedno žumanca i šećer, dodati crno pivo pa sve dobro sjediniti.

Zatim dodati brašno, kakao i prašak za pecivo pa sve dobro sjediniti, tako da ne ostanu grudvice.

Sipati smesu u prethodno podmazan pleh i peći 25-30 minuta .

Brownies ostaviti da se potpuno ohladi u tepsiji.

Iseći na kocke i poslužiti sa kuglom sladoleda .