Podloga:
250gr. Toto keksa sa punjenjem
100gr. maslaca
Krem:
300ml slatke pavlake
200gr. krem sira ”A la kajmak”
300gr. kupina
šećer u prahu za ukra
Postupak pripreme:
Keks samleti i sjediniti sa otopljenim maslacem.
Na tanjir za posluživanje staviti kalup bez dna (od 25 cm) i utisnuti smesu
od keksa i maslaca.
Umutiti slatku pavlaku i kada je do pola čvrsta umiksati i krem
sir.
Nastaviti mućenje dok ne vidite da je dovoljno čvrsto za
filovanje.
Preko smese od keksa staviti fil i u njega blago utisnuti
kupine
Dobro ohladiti, posuti šećerom u prahu i poslužiti.
Нема коментара:
Постави коментар