субота, 02. април 2011.

Mak kocke



Testo:
2 jaja,
2 dl mleka,
2 dl ulja,
200 g šećera,
300 g brašna,
1 kesica praška za pecivo

Fil: 
250 g mlevenog maka,
3-4 kašike šecćera,
1 kesica vanilin šećera,
1 dl mleka

Umutiti belanaca, dodati šećer, žumanca i sve ostale navedene sastojke.
Polovinu smese sipati u podmazan i brašnom posut pleh, peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200 C oko 15 minuta.

Mleveni mak izmešati  sa šećerom i preliti vrelim mlekom.
Izvaditi kolač iz rerne, preko testa rasporediti fil od maka, a onda sipati drugi deo smese, pa vratiti u rernu da se peče jos 20-tak minuta. Ohlađen kolač seći na kocke i  posuti prah šećerom.

Нема коментара:

Постави коментар