Ove fantastične kuglice pronašla sam na Milinom blogu i mogu vam reći da su pravo osveženje....probajte ih!!!
Sastojci:
250gr.
šargarepe
250gr.
šećera
100gr.
kandirane pomorandže
sok
od 1/2 limuna
šećer
za valjanje
Priprema:
Šargarepu
očistiti i izrendati na najsitnije.
Šećer
ušpinovati kao za slatko pa dodati rendanu šargarepu i kuvati na tihoj vatri uz
povremeno mešanje.
Na
pola kuvanja šargarepi dodati kandiranu
narandžinu koru i sok od pola limuna i nastaviti dok sva tečnost ne ispari.
Skloniti
sa vatre, dobro ohladiti, od hladne smese formirati kuglice i valjati ih u
kristal šećer.
Priprema kandirane pomorandže:
Koru od
nekoliko pomorandži kuvati u 8 voda.
Zatim,
ocediti koru i izmeriti koliko je teška.
Dodati toliko šećera i kuvati kao slatko na
tihoj vatri, dok se ne zgusne i ne uvri sva tečnost.
Draga Neno,baš sam se obradovala da vidim da si napredovala u kvalitetu postova za ovo poduže vreme da sam zbog ličnih okolnosti bila odsutna.Jako lepo si ovo iskombinovala
ОдговориИзбришиDraga moja Dzoli....pokusavam, ali stvar je i dobrog foto aparata koji, naravno, nije profi.....u ovom slucaju sam pozajmila, jer je stari crkao.....a sa novim ce valjda biti bolje!!!
ОдговориИзбришиSto se tice textova....ne volim da pisem....a to je po meni jako bitno.
Imam dosta toga da postavim, ali nemam vremena kao ranije....veliki pozzdrav !!!