Kiselina ili kisela krastavac čorba

Ovo je salata koja se dosta jede na jugu Srbije, na selu, jer je okrepljujuća i osvežavajuća.

Potrebno sastojci:

krastavac

beli luk

so

sirće

hladna voda

ljuta fafarona (ko voli ljuto)

Postupak pripreme:

U oljuštene i na sitne kockice iseckane krastavce dodati so, sirće, beli luk i hladnu vodu.

Sve dobro promešati i do služenja ostaviti u frižider da odstoji.

Za ovu osvežavajuću salatu količina sastojaka je odokativna i pravi se po ukusu.