Posno seosko meso

Potrebno je:

250gr. soje u komadićima

600gr. šampinjona

3 glavice crnog luka

200ml. kečapa

250ml. vode

 origano, celerov list

so i mleveni biber

Postupak pripreme:

U šerpu sa provrelom vodom staviti soju, dodati origano i obariti.

Crni luk izdinstamo, dodamo šampinjone isecene na deblje listove i obarenu i proceđenu soju.

Zatim, dodati celerov list, kečap, sipati 250ml. vode, posoliti i pobiberiti.

Jelo kuvati 20-30minuta