Čizkejk od borovnice i aronije

 

Sastojci za podlogu:

50 g bele čokolade,

75 g putera 

150 g muslija sa ukusom meda

 Za krem:

200gr. borovnica,

600gr.  neslanog krem sira,

300gr. milerama,

3 kesice želatina

75gr. šećera

1 kesica pudinga od vanile 

Borovnice operite i dobro ocedite.

Puter otopite u šerpici, dodajte komade čokolade, malo izmrvljeni musli, dobro promešajte, sipajte u kalup za tortu obložen masnim papirom, pritisnite kašikom i ostavite da se hladi u frižideru 45 minuta. Mikserom umutite krem sir sa mileramom, dodajte želatin fiks i šećer, i još malo mutite.

Puding skuvajte prema uputstvu sa pakovanja, u ½ lvode u koju ste stavili dve kašike sirupa od aronije, a zatim ga umešajte u krem i dodatjte borovnice.

Fil sipati preko musli podloge i ostaviti da se dobro ohladi.

Ukrasiti svežim borovnicama i bobicama aronije.